[巴黎飲食] Le Dôme du Marais 巴黎高人氣早午餐代表 瑪黑圓頂

前一篇剛發過了”正統brunch”代表Granger & Co
今天發的這一篇就是巴黎的早午餐代表

瑪黑區人氣早午餐名店 Le Dôme du Marais(瑪黑圓頂)
就讓各位來好好比較一下囉~ 


Le Dôme du Marais 
53 Bis Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris
33 01 42 74 54 17

Le Dôme du Marais 是瑪黑區的早午餐名店~生意非常好!

原因無他,就是因為漂亮的用餐環境!

眾所皆知巴黎人喜歡坐在露天座位用餐,
其實他們也很喜歡在這種半露天、種滿了植栽,
有點類似溫室的環境中用餐!

號稱是全巴黎最浪漫餐廳的Hotel Amour也是有一個小小的溫室可以用餐

但是露小姐私心覺得Le Dôme du Marais 的溫室更漂亮!也比較寬敞! 

DSC00402.jpg


DSC00405.jpg


 Le Dôme du Marais這個名字其來有自,
Dôme就是圓頂的意思,
如果被安排在室內區用餐,就可以欣賞到漂亮的圓頂囉!
不過今天露小姐和朋友們是被安排在浪漫的溫室座位區

DSC00408.jpg 


Menu

DSC00411.jpg  


每天更換的菜單~每個人都點了套餐,還另外加點了一個甜點大家share
因為大家都是大食怪少女來著  

DSC00417.jpg


首先上的是加了韭蔥的cream cheese搭配baguette(法國最常見的長棍麵包)

DSC00420.jpg


DSC00423.jpg


露小姐的前菜
酸奶碗豆冷湯搭配巴黎型男桌邊服務
顧名思義就是現在很流行的先上菜,再由服務生慢慢把冷湯注入的桌邊服務 


DSC00426.jpg


朋友點的前菜,雞肉沙拉
這道很有fusion的感覺!吃起來是亞洲口味,酸酸甜甜,搭配切碎的白菜很開胃 


 DSC00432.jpg



露小姐的主餐 lieu jaune, tombée d’épinard & beurre d’herbes
煎魚搭配奶油菠菜,味道很清淡,魚煎的不差
但是對重口味的露小姐來說調味偏淡了些  


DSC00434.jpg  


朋友的主餐
香煎雞胸佐鵝肝醬汁及馬鈴薯 Filet de poulet, sauce foie gras & pomme de terres
這個鵝肝醬汁非常濃郁~雞肉也很嫩!一點都不柴  
覺得是今天最好吃的餐點!
通常煎雞胸肉會讓人覺得蠻無趣的,但是鵝肝醬汁完全補足了這一點,
讓整道菜變得更有層次

IMG_2710


吃完主餐,就接著上甜點囉
鳳梨和巧克力sorbet和杏仁酥 Glace & Sorbet de l’Ardeche

IMG_2711



鹽焦糖米布丁Semoule au lait, caramel beurre & chocolat

IMG_2712



煉奶草莓千層派

IMG_2713 


不愧是瑪黑區的熱門餐廳!
Le Dôme du Marais 餐點表現不錯,另外大加分的是浪漫的用餐環境和處在瑪黑區的中心
最適合跟姊妹們吃完午餐後悠閒的在瑪黑區漫步逛街消耗熱量
那麼,各位喜歡哪一家的早午餐呢?是Granger & Co. 的鬆餅 還是 瑪黑圓頂的套餐set?
老實說,露小姐個人其實是比較偏愛Granger & Co. 
巴黎的早午餐,繼續加油吧!! 

沒有留言

張貼留言

© Deja le Printemps
Maira Gall