[函館晚安] ラビスタ函館ベイ LA VISTA函館BAY 自豪的海鮮朝食


從巴黎回來三天,就搭機前往北海道。
去過日本很多次,卻從來沒踏上北海道的陸地。

本來從歐洲回來就想著應該去峇里島或泰國等熱帶海島國家,來渡過一個溫暖的聖誕
(到底為什麼要從一個很冷的地方,飛到另外一個更冷的地方?)
但是因為不敵海鮮的誘惑,所以規劃了一個五天四夜道南暴食之旅

這次規劃的路線以及住宿飯店整理如下


所有飯店都是朝食付,望樓及翠山亭還有另外訂晚餐course plan
後來證明我高估了我的胃!

今天先和大家介紹函館La Vista以及大受好評的朝食。

ラビスタ函館ベイ(LA VISTA函館 BAY)
北海道函館市豊川町12-6


La Vista位於函館有名的觀光景點金森倉庫群的旁邊,交通蠻方便的。
La Vista的整體設計較復古懷舊,不只在建築外觀鋪上紅磚,
內部的裝潢也頗有大正時期那種和洋融合的風格。
大量採用木材、紅磚等素材讓飯店散發出溫暖的印象










Check inn當天是平安夜,飯店大廳有來自道愛女子中學的音樂會表演

也擺放了一個高大的耶誕樹,還有扮裝的聖誕老人可以和訪客合照!





客房內部



轉開浴室水龍頭流出的是溫泉水,所以浴室馬上就充滿了硫磺味。

這也算是北海道特有的風情吧!



La Vista的套房內附有沙發和茶几,高度剛剛好,坐起來很舒服。

一旁的窗外函館著名的夜景。




柔軟的床褥,一陷進去就起不來了。




附上咖啡豆以及研磨器具,讓房客可以悠閒地在房內享用研磨咖啡的樂趣





溫暖的黃銅色調




2011、2012年被trip advisor票選為最棒的早餐,之後也都一直保持在第二名位置的北之番屋




當天是早上七點就去用餐,所以沒有排隊就順利進去了。

體貼排隊的房客,北之番屋外也有提供午後的紅茶給等待的人們飲用





各式各樣的魚生和配料都可以盡情取用,組合成自己喜歡的海鮮丼!



攻略目標當然是醃漬鮭魚卵!



中間小缽是在台灣很難有機會吃到的鹽辛,鹹香又充滿海鮮特有的甜味!非常下飯!



各式各樣的麵包,但完全不是重點攻略區



本來以為海鮮丼是唯一的攻略點

但是發現焦糖布丁和小豆白玉湯圓也很好吃!!








老式的牛奶壺也很可愛,北海道牛乳也很濃醇!




最後偷渡

附設於函館美食俱樂部成吉思汗烤肉羊羊亭
以及函館朝市村上海膽的照片

ジンギスカン羊羊亭

北海道函館市豊川町12-8 函館ベイ美食倶楽部



羊羊亭生意非常好,

當天是到現場預約後又回飯店等了45分鐘後才吃到。
我們當然是點了燒肉放題(不含飲料2700)。
店內提供三種肉品:牛肉、綿羊肉、八雲豚

正如大家推薦的,
北海道的綿羊肉沒有羊肉特有的腥羶味。
但是因為三種肉類都算是油脂偏多的,
雖然一開始吃得很開心,後來就樂極生悲了。







うにむらかみ 函館店

北海道函館市大手町22-1



來北海道的另一個執念就是海膽。
這間村上海膽在札幌的分店常常名列在札幌必吃名單上,
但本店其實就在函館朝市旁!

旅遊書上推薦必點的焗烤海膽真的很非常好吃,
又甜又綿密的海膽和起司融合在一起,
很濃厚卻讓人停不下來,可惜忘記拍照片。
所以找了官網圖片

(source: http://www.uni-murakami.com/hakodate/index.html)

自家製うに屋のウニグラタン 1ヶ 850円(918円)
請大家到村上海膽一定要點這道!

另外點了小碗的鮭魚卵海膽雙拼丼
補足了早上沒有在La Vista吃到海膽丼的執念。



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Maira Gall